Многие домашние пекари сталкиваются с одной и той же загадкой при использовании своих новых пекарских листов USA Pans: следует ли смазывать не липкое покрытие?добавление жира может повлиять на производительность или даже повредить сковородуВот что вам нужно знать о правильном использовании USA Pans.

В USA Pans прямо рекомендуют не использовать спрейные масла. Эти продукты часто содержат добавки, которые могут оставлять упрямые остатки на поверхности выпечки с течением времени,потенциально ухудшая нелипкие свойства и сокращая срок службы сковороды.

Решение в конечном итоге зависит от того, что вы печете и личных предпочтений относительно простоты очистки:

• Печенье:Большинство пекарей считают, что для печенья достаточно не липкого покрытия.Хотя она может смещаться при перемещении сковороды..
• Хлеб:Для хлеба, особенно небольшого размера, полезно использовать легкую смазку.Используйте чистые жиры умеренно и тщательно очищайте их после каждого использования..
• Торты:Деликатные губчатые или шифонские пироги имеют пергаментную оболочку с смазанными боками, что гарантирует идеальное раскрытие и защиту поверхности сковороды.

Если необходимо смазать, подумайте о следующих эффективных вариантах:

• Масло:Классический выбор, придающий богатый вкус.
• Растительное масло:Нейтральные варианты вкуса, такие как кукуруза или подсолнечное масло, не повлияют на вкусовые характеристики хлебобулочных изделий.
• Сокращение:Этот твердый жир обладает отличными свойствами высвобождения и может оставлять меньше остатков, чем другие варианты.
• Домашняя паста для освобождения:Смесь равных частей растительного масла, сокращения и муки создает эффективную, естественную альтернативу.

Правильный уход продлевает срок службы вашей посуды, независимо от привычек смазки:

• Умывайте руки с помощью мягкого моющего средства и мягких губок. Избегайте посудомоечных машин, покрытия которых разлагаются на высокой температуре.
• После стирки тщательно сушите, либо сушив полотенцем, либо сушив в печи при низкой температуре, чтобы избежать ржавчины.
• Никогда не нагревайте пустые сковороды, так как это может повредить нелипкую поверхность.

Неприлипчивая производительность USA Pans часто исключает необходимость смазки печенья, в то время как хлеб и пирог могут требовать стратегической смазки.Выбор подходящего жира и правильное уборка помогут сохранить посуду в хорошем состоянии на бесчисленные сессии выпечки.